2011/12/15

Brocoli con bechamel gratinada


Poner en una olla agua con aceite y sal a calentar. Cuando empiece a hervir meter la brocoli y cerrar la olla. Dejar 10-12 minutos desde que sube el pitorro.
Mientras hacemos la bechamel. Le echamos el jamón de pavo a trocitos.
Cuando la brocoli ya está cocida, la ponemos en una fuente para horno, le echamos la bechamel y el queso rayado y lo metemos al horno hasta que se dore el queso.

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