2012/01/03

Ensalada de pasta y pollo


        Para preparar está ensalada, primero cocer la pasta y dejarla enfriar y mientras mezclar lechuga, cebolla, maiz, chaka, manzana troceada, un par de quesitos también a trocitos y unas nueces.
        Mientras se termina de enfriar la pasta, cogeremos una pechuga de pollo, la partiremos a dados y la freiremos en una sartén con un chorrito de aceite y ajos picaditos hasta que cojan un color dorado.
        Echaremos la pasta al bol donde tenemos todo lo demas, aliñaremos con sal, vinagre de modena y aceite, revolveremos bien y entonces le añadiremos el pollo calentito.
        Es una ensalada a la que todo le pega. Se le puede echar todo lo que queramos, como piña, tomate, otros tipos de queso, etc...

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