2012/01/25

Pechuga de pollo con setas

Ingredientes:
      -   1 pechuga de pollo cortada en dados
      -   200g de setas variadas a trozos
      -   1/4 de cebolla
      -   1 diente de ajo

          Ponemos en una sartén el ajo y la cebolla bien picado con un chorrito de aceite. Cuando estén pochados, añadimos las setas y las dejamos a fuego suave durante 15 minutos. Entonces añadimos el pollo, salamos y revolvemos bien. Dejamos que se haga todo junto durante 10 minutos más o menos.

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