2012/02/12

Salsa de tomate


          Solo necesitamos una lata de tomate natural entero, una cebolla, una zanahoria y un par de ajos. Primero pondremos en un puchero la cebolla, la zanahoria y los ajos todos picados con un chorrito de aceite y el fuego suave. Dejaremos que se vayan pochando poco a poco y entonces echaremos la lata de tomate, una cucharada (de cafe) de sal y otra de azúcar. Dejaremos hirviendo suave durante 10 minutos y batiremos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario