2012/02/18

Trufas de chocolate blanco


         Ingredientes:
             -   50 ml de nata para montar
             -   30g de mantequilla
             -   250g de chocolate blanco

          En un cazo ponemos a calentar la nata con la mantequilla. Cuando esta esté derretida del todo, añadiremos el chocolate blanco y removeremos hasta que se funda. Pasaremos a un plato y dejaremos en el frigorífico durante dos horas para que endurezca, formaremos bolas y las rebozaremos con fideos de chocolate negro. Volveremos a meter al frigorífico hasta la hora de servir.

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