2012/03/04

Pollo con verduritas a la piña


Ingredientes:
     -   1 pechuga de pollo a dados
     -   1 zanahoria cortada en tiras finas
     -   1/2 calabacín cortado en tiras finas
     -   1/2 cebolla cortada en tiras finas
     -   3 rodajas de piña natural o en su jugo

          Ponemos a pochar con un poco de aceite de oliva la zanahoria, la cebolla y el calabacín. Cuando todo esto esté hecho, añadiremos la pechuga de pollo. Dejaremos que se haga durante 10 minutos más o menos, añadiremos la piña troceada y dejaremos todo junto durante 5 minutos a fuego suave.

No hay comentarios:

Publicar un comentario